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西甲买球官网:腐竹批发厂家介绍哪些人不能食用腐竹

来源:/news871984.html 发表时间:2022/9/26 14:22:00

        腐竹批发厂家了解到豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的好方法。腐竹也是一种非:玫亩怪破,但并不是所有人都能食用腐竹。


        1、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者好少吃,否则会加重病情。糖尿。嶂卸静∪艘约巴捶缁颊呋蛘诜用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

        2、减肥者别多吃。由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。

        3、腐竹不宜与葱一起食用,这样会影响钙质的吸收。也不宜与蜂蜜一同食用,有损听力、腹泻。

        4、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。

        5、过敏者禁食。如果是对豆类食品过敏的话,食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用腐竹。

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